主要大豆生产国的情况
要了解世界大豆市场正在发生什么，就必须考虑到南美在国际油料生产中的份额连续第二季下降的情况。尽管从绝对值来看，上一季达到了历史最高水平，但还是出现了这种情况。
加上阿根廷、巴西、巴拉圭、玻利维亚和乌拉圭2021/22季的产量，南美几大产油国占全球3.42亿吨油籽产量的50.1%。值得说明的是，这些数字是根据巴西、阿根廷和巴拉圭每个国家相关机构所报告的数量得出的，而这些数字根据美国农业部（USDA）报告的数量则减少了将近900万吨。这样一来，这几个国家在2021/22季的份额是自2011/12季以来最低的，当时按照相同的分析，结果为48.1%。
在国家层面上，巴西和美国分别以1.228亿吨和1.207亿吨的产量领先世界各生产国。而美国与巴西的差距正在缩小，2020/21季两国存在2300万吨的差距，而在2021/22季，两国的差距仅为200万吨。另一方面，根据罗萨里奥商业交易所（BCR）农业战略指南（GEA）的初步估计，阿根廷仍然是世界第三大生产国，产量为4000万吨。
在国际油籽产量减少的情况下，预计大豆销售也将下降。然而，鉴于南美地区粮食出口占国际出口量超过一半，即使考虑到本地区代理人所预测的减产情况，世界将继续由南美地区所主导。
中国在2021/22季世界大豆市场中所扮演的角色
在需求方面，中国将在2021/22季进行2018/19季以来最低的大豆采购。从这个意义上说，美国农业部预计中国在整个活动期间将进口9400万吨，几乎比前一季低5.8%。据美国农业部称，这将是动物饲料需求减少的结果（主要来自于猪肉和禽肉市场），而这些行业寻求削减豆粕的使用率，以改善最近几个月发生的低利润甚至负利润。然而，中国的国际采购份额只是略有减少，从2020/21季的60.4%降至2021.22季的60%。同时，由于油籽价格，预计中国政府将出售部分油籽库存，以供应本地部门。另一方面，尽管如此，但据预测，在2022/23季，较高的肉类产量可能将中国的进口量提高至1亿吨，这可能会创下该国的历史纪录。
对全球大豆油市场的预测
关于大豆的工业化，加工在商业循环中起着重要的作用，当然，副产品的国际市场对阿根廷来说是一个特别重要的分支，因为阿根廷是豆粕和豆油的主要出口国。
至于本地区的国家，阿根廷将向市场供应占世界总量47.6%的大豆植物油。第二大供应商是巴西，按美元计算，巴西将贡献约13.7%的交易量，为170万吨。尽管巴拉圭加工业的情况对其原材料供应能力仍然存在高度的不确定性，据巴拉圭谷物和油籽出口协会（CAPECO）和巴拉圭油籽加工业者工会（CAPPRO）报告称，其首称预计分别为297万吨和405万吨。这种情况可能会使巴拉圭该部门变得非常负责，根据后者的数据，2021年巴拉圭的大豆加工量为280万吨，考虑到过去三季的平均量为345万吨，这个数字很低。同时，巴拉圭是向阿根廷榨油部门供应大豆的关键，补充了阿根廷当地的粮食生产。因此巴拉圭出口余额的减少将对阿根廷的豆油和豆粕生产力产生直接影响。
总体而言，南美油籽榨油部门在2021/22季将占世界豆油出口的62.6%，在国际贸易中的份额减少约4.8个百分点。
应该指出的是，国际植物油市场目前的情况可以说是一个瓶颈。在最相关的问题中，在过去几个月中，我们发现基本面限制了各种产品的国际油品供应。印度尼西亚队棕榈油出口的限制，以及影响加拿大油菜籽作物的干旱、黑海地区的战争和南美的干旱，限制了国际植物油市场供应的可能性。
豆粕市场展望
类似的情况也发生在豆粕方面，阿根廷在该副产品的世界市场上处于领先地位，而巴西则排在第二位。然而，其差异比较小。美国农业部预测阿根廷在2021/22季的出口量为2800万吨，而巴西为1650万吨，分别占国际贸易的41.3%和24.3%。两个国家将保持其市场份额，但南美作为一个整体将在2021/22季其份额从71%减少到68.9%。另一方面，美国将在这个销售季将其豆粕市场份额从18.2%提高到19.3%。
按照历史标准，美国大豆加工业目前表现良好，预计在2021/22季结束时，榨油量将创下新高，首次超过6000万吨。由于该加工的增加，美国豆油和豆粕产量将增加到创纪录的水平，产出1190万吨的油和4710万吨的豆粕。然而，大部分产油将直接进入其国内市场，每季产量只有不到10%用于出口。另一方面，豆粕的出口余额较高，在2021/22季，预计27.8%的产量将被销往国外。
结论
总之，由于影响南美大豆作物的严重干旱，该地区预计将减少其在油籽及其衍生品国际市场上的份额。尽管如此，这些国家供应的高市场份额是显而易见的，所有产品的出口市场份额都超过50%。最后，由于预计下一季中国的进口量将创下新高，且植物油的供应存在不确定性，有迹象表明大豆产业链的需求将保持坚挺。
