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1、触摸工业遗产：大庆油田60年“黑金”故事2、哈尔滨52批次食品抽检不合格，都是家里常吃的3、黑龙江10批次食品不合格，九鑫山珍松仁霉菌超标
触摸工业遗产：大庆油田60年“黑金”故事
来源:人民日报海外版
工业遗产是人类工业文明的纪念碑，是劳动者智慧和汗水的结晶。在“五一”国际劳动节前夕，本版推出“触摸工业遗产”栏目，走近《中国工业遗产保护名录》所收录的工业遗产，深入挖掘遗产背后的故事及其历史文化价值，反映中国工业文明发展图景及工业遗产保护现状，敬请广大读者关注。
——编 者
1959年9月26日，松辽盆地第三口基准油井（简称松基三井）喷射出工业油流，标志着大庆油田被发现。如今，以松基三井、萨55井、大庆石油会战指挥部旧址（后建成大庆油田历史陈列馆）等为代表的大庆油田工业遗产，诉说着大庆油田60年来开发建设的故事
60年前，松辽盆地沉睡百万年的黑色黄金从这里喷涌而出，随后，一场轰轰烈烈的石油大会战在这里拉开序幕……
这里是中国最大的油田——大庆油田，它位于黑龙江省中西部，60年来累计为国家贡献近24亿吨石油，上缴税费及资金2.9万亿元。在这片土地上，每一处工业遗产都是“爱国、创业、求实、奉献”的大庆精神的见证。走进大庆，触摸那些凝固着历史瞬间的工业遗产，听它们讲述油田开发建设的故事，感受新中国石油工业走过的壮烈征程。
松基三井：
那一刻，我见证了历史
大庆油田发现井松基三井。本报记者 柯仲甲摄
我叫松基三井，生于1959年。那时候中国石油工业还很落后，原油产量远远不能满足需要。1959年全国石油产品销售量为504.9万吨，其中自产仅205万吨，自给率为40.6%，大量原油和成品油都依靠进口。另一个严重的问题则是，石油生产和消费布局很不协调，98%的天然原油产量和61.7%的原油加工能力在陕、甘、青、新四省区，而90%以上的消费量在东部经济较发达地区。
为满足国家发展的需要，就必须在石油勘探上取得突破，找到新的大油田。一批先驱者们把论文写在大地上，提出“陆相生油论”，并预测“松辽有油”，对于中国石油工业掀开新的篇章起到了重要作用。就在我出生前一年，邓小平同志在听取石油工业部汇报时指出：“对松辽、华北、华东、四川、鄂尔多斯五个地区，要好好花一番精力，研究考虑。”还说：“把真正有希望的地方，如东北、苏北和四川这三块搞出来，就很好。”
由此，中国石油勘探“战略东移”，我所在的松辽盆地成为当时石油勘探的主战场。技术人员们立下“三年攻下松辽”“尽快在东北找到大油田”的豪言壮志，在这片荒原上开展了艰苦卓绝的勘探工作。
1958年，我的大哥松基一井和二哥松基二井相继开钻。作为松辽盆地石油勘探的第一口和第二口基准油井，技术人员在它们身上倾注了很多心血，但石油却没有如人们期盼的那样喷涌而出。同年9月，技术人员在当时的肇州县大同镇高台子地区找到了我，对我寄予厚望。经反复勘测论证，最终确定我的位置。
1959年3月，负责对松基一井施工的32118钻井队克服大型车辆和吊装设备短缺、道路翻浆等重重困难，依靠队里仅有的8台解放牌汽车，硬是把几十吨重的钻井设备从120多公里外拖到了这里。4月11日，钻井队正式开始钻探。
一开钻，场上就不断传出振奋人心的消息：在井深1112米到1171米井段，取出的油砂呈棕黄色，具有较浓的油味；钻至1461米时，岩心油砂含油饱满，气味浓烈……专家们对我的设计井深原本是3200米，但在钻探过程中，发生了一定程度的井斜，继续钻进有困难。就此停下试油还是继续往下钻，必须果断做出决策。
苏联专家坚持认为基准井应该取心到底，然后由下至上逐层试油。如果我会说话，我真想大吼一声：“就此停钻试油吧！”因为我再清楚不过，钻到3200米不仅时间要推迟一年，而且很有可能由于井长期浸泡，把油挤到边上，将来就试不出油来。
时任石油工业部副部长康世恩广泛听取意见后，经请示部长余秋里同意，决定于7月20日停钻试油。此后，又开展了一系列异常艰辛的工作。所有的努力都指向一个目标——离出油的那一刻越来越近了！
历史的钟摆定格在1959年9月26日。这天上午，液面恢复到井口并出现涌动声。下午4时，一股棕褐色的油流从我体内喷涌而出。一阵短暂的寂静之后，人群中爆发出经久不息的欢呼声。我能感受到那种发自内心的喜悦。如果我会说话、我会动，我又何尝不想加入这欢呼的队伍？
喜讯传出，正值国庆10周年之际，时任黑龙江省委第一书记欧阳钦提议把我所在的大同镇改名为“大庆”，新发现的油田也因此命名为大庆油田。大庆油田的发现，摘掉了中国贫油的帽子，大长了中国人的志气。
自1960年试采以来，我日夜不息地喷涌原油，累计产油量10088吨。1988年7月，我完成了自己的使命，关井停产。1989年9月26日，在钻探出油的30年后，我的头顶竖起了一块纪念碑，碑上刻着康世恩题写的大字：“大庆油田发现井——松基三井”。2001年，我被列入第五批全国重点文物保护单位。
如今，时不时有人来看我。人们读着石碑上记录的故事，看着井口留存的那株采油树，仿佛穿越到几十年前，重温那个激动人心的时刻。在我身后，“大庆从这里走来”浮雕墙如红旗般展开，那些艰苦奋斗的身影永久地镌刻于此，镌刻于光辉的历史中。
王进喜“跑井”检查工作时骑过的摩托车。铁人王进喜纪念馆供图
萨55井：
与“铁人”结缘的5天4小时
我叫萨55井，生于1960年。我住在大庆市红岗区解放南村以西的杨树林。也许你不曾听过我的名字，但你一定知道“铁人”王进喜。而我便是王进喜在大庆打出的第一口油井。
松基三井喷出工业油流后，中央指示加快进行松辽地区的石油勘探和开发工作。在中央号召下，各地、各系统几万人奔赴大庆这片热土。甘肃玉门油田的王进喜，早已按捺不住激动的心情。1960年3月15日，他带着1205钻井队（当时称1262钻井队）37人踏上火车，往大庆进发。
3月25日，王进喜和钻井队队员抵达萨尔图火车站。下车后，他一不问吃、二不问住，先问钻机到了没有、井位在哪里、钻井纪录是多少，恨不得马上就能钻出油井来。
4月2日，钻井队的钻机运到了我所在的地方，但吊车却没有到位。面对60多吨的“巨无霸”，37个西北汉子有点不知所措。
怎么办？王进喜说，石油大会战就像打仗一样，只能上、不能等，我们人拉肩扛也要把钻机全都拉上井场。于是，大家开动脑筋，刨出一个带斜坡的土坑，汽车倒进去后，车箱底板便和地面形成一个坡度，然后再垫上滚杠……就这样用棕绳拉、撬杠撬，经过3天3夜努力，终于让几十吨重的钻井设备就位。
钻井需要大量的水，但等水罐车送水要到3天后。为了不延误开钻时间，王进喜和队员们刨开冻土，挖出几眼水井，但水量仍不能满足需要。王进喜又带着大家去1公里外的冰泡子破冰取水、运冰化水，用脸盆、铝盔、水桶等接力盛水。附近的老乡们听闻这个讯息，纷纷加入进来帮忙，茫茫冰原上排成了一条壮观的运水长龙。他们硬是靠人力往井场里运了50多吨水，提早了开钻时间。
仅用了5天4小时，王进喜带领的钻井队就完成了对我的钻井任务。自1960年5月26日正式投产，到2017年8月光荣退休，几十年时间里，我累计产出原油15.202万吨，也算不辱“铁人一口井”的使命。
我和王进喜相处的时间很短，他带着钻井队很快又奔赴下一个战场。我听说他们在打第二口井时，发生了井喷，王进喜为了制服井喷，跳进齐腰深的泥浆池用身体搅拌泥浆……
1970年，王进喜不幸病逝，终年47岁。为了纪念王进喜，国家把我定为重点文物保护单位，在我身边还原了王进喜当年挖的水井、住的地窨子，还有为了卸钻井装备挖的土坑。在市区的繁华地段，矗立着一座国家一级博物馆——铁人王进喜纪念馆，通过照片、文字、场景复原和多媒体展示手段，讲述王进喜一生艰苦奋斗、为国奉献的故事。
1960年1205钻井队使用的贝乌-40型钻机主机。大庆油田历史陈列馆供图
大庆油田历史陈列馆：
所有的奉献都会被铭记
我有两个名字。年轻时我叫大庆石油会战指挥部，我见证了人们步履匆匆、争分夺秒，在这里制定一个又一个油田开发建设的关键决策。退休后，我成为省级文物保护单位。人们对我进行了一番改造，把3栋平房布置成6个展厅，于是我又有了一个新名字——大庆油田历史陈列馆。
踏入我的家门，你的脚下是一条青铜铺就的大庆之路，它镌刻着大庆油田开发史上的重要历史事件。这条路上的年份数字排列逐渐变小，它带着你走进历史深处，走进大庆油田建设的一个个真实场景……
20世纪60年代，大庆原油开始外运。因为地处高寒地区，原油凝固点又高，要想把原油运出去就得提前加温。这就要弄清楚长途运输过程中沿途风速、气温的变化以及由此带来的油温变化。技术人员蔡升和张孔法承担了随油罐车测温的任务。油罐车没有任何保温措施，他们每隔一个小时，就要探出身子测量一次风速和气温。当列车停下时，他们又得爬到车顶上测油温。就这样，他们从大庆到大连往返5次，行程达1万多公里，最终测得了风速、大气温度和油温等2800多个数据，掌握了油温变化的规律，为解决原油外运问题提供了科学依据。
在大庆油田发展史上，像“万里测温”这样的故事太多了。工程师谭学陵带领四人小组爬冰卧雪，观察测定1600多个点，进行1100多次分析对比，终于测出了大庆地区的土壤传热系数，据此设计出合适的加热保温集输方案。采油一厂三矿四队队长辛玉和对于施工过程中任何一点小差错都不放过，要求全队员工对每盘长达1500米的清蜡钢丝用放大镜一寸寸地进行检查。“三老四严”的工作作风就发源于此。
在我的展柜里，有一个使用了42年的高压截止阀，它来自“岗位责任制”发源地北二注水站。1961年建站时这个阀门就开始使用，直到2003年系统改造才被更换下来。正是由于工人们在岗尽责、精心维护，这个阀门使用了42年没出现任何问题。北二注水站迄今已安全生产2万多天。
有人曾打过一个生动的比方：国外一些大油田是石头泡在油里面，大庆油田却是油嵌在石头里，开采难度相当大。尤其是越到后期，开采就越难。面对出油越来越“吝啬”的油田，以大庆“新铁人”王启民为代表的科技人员“宁肯把心血熬干，也要让油田稳产再高产”，开创了一项又一项新的采油技术，把石油从石头缝里一点点抠出来。第三代“铁人”李新民带领1205钻井队先后到苏丹和伊拉克等地打井，实现了老队长王进喜“要把井打到国外去”的愿望，在国际舞台上打响了大庆品牌。
在以王进喜、王启民、李新民为代表的大庆石油人努力下，大庆油田创造了世界油田开发史上的奇迹：从1976年到2002年，实现5000万吨以上连续27年高产稳产，而世界同类油田稳产期一般只有3-5年，最多不过12年。从2003年到2014年，大庆油田又实现4000万吨连续12年持续稳产。2015年以来，继续保持石油和天然气产量当量4000万吨以上的世界级水平。
60年弹指一挥间。几万个曾经在大庆挥洒汗水的劳动者的名字，都记录在我的档案里，他们的付出不会被历史遗忘。
走到我的尾厅，大庆之路再次出现。这条路比开始时更宽阔，年份数字从2006年到2060年逐渐变大，寓意大庆油田从辉煌历史走向更美好的明天。大庆正在向建设百年油田的目标不懈努力，我祝福他们，相信未来会有更多精彩的故事。（记者 柯仲甲）
哈尔滨52批次食品抽检不合格，都是家里常吃的
近期，哈尔滨市市场监督管理局对市域内的食品生产、流通、餐饮、特殊食品、食用农产品等5个环节2552批次的食品进行监督抽样检验。
抽检结果显示，
52批次样品抽检不合格，
涉及钙片、牛奶、韭菜等产品。
网络资料片，图文无关
此次抽检结果显示：
合格样品2500批次，不合格样品52批次。其中：
→食品生产环节400批次，合格样品397批次，不合格样品3批次（糕点1批次，淀粉基淀粉制品2批次）；
→流通环节836批次，合格样品829批次，不合格样品7批次（酒类1批次，水产制品1批次，薯类和膨化食品3批次，食品添加剂2批次）；
→餐饮环节食品459批次，合格样品批次456批次，不合格样品3批次（餐饮具3批次）；
→特殊食品环节281批次，合格样品246批次，不合格样品35批次（保健食品标签31批次，乳制品4批次）；
→食用农产品576批次，合格样品572批次，不合格样品4批次（水产品1批次、蔬菜3批次）。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成相关辖区市场监管部门依法开展核查处置，对违法违规问题，依法依规进行行政处罚。监管部门提示消费者，当购买或在市场发现不合格食品时，拨打当地12315投诉举报电话。
不合格产品相关信息
（一）黑龙江老富道食品有限公司的橄榄面包，检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为黑龙江老富道食品有限公司，被抽样单位地址为双城市双城镇承旭村经济技术开发区-553.1-2层。
（二）哈尔滨泰鸿食品有限公司的鲜土豆粉，检出铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨雅品超市有限公司，被抽样单位地址为哈尔滨市松北区前进家园小区17号楼地下室。
（三）哈尔滨市鑫汇食品加工厂的精制肥羊粉，检出铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为通河县物尔美超市，被抽样单位地址为通河镇长安街弘程商场-1层。
（四）烟台时代葡萄酒有限公司的高级干红葡萄酒，检出铝的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为肇州县世纪华辰超市连锁有限公司呼兰恒鑫分公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市呼兰区建设街萧红故居北八中校东侧楼-1层。
（五）宽甸满族自治县红石镇丰麟食品厂的烤鱼片（干制海产品），检出N-二甲基亚硝胺不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市南岗区芦家百货经销部，被抽样单位地址为南岗区宣智街33号1栋1单元6层1号。
（六）廊坊市澳华食品有限公司的糯米山药锅巴（香葱鸡肉味），检出过氧化值(以脂肪计)，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨南岗松雷阳光超市有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市南岗区东大直街329号。
（七）山东中融东一食品科技有限公司的滚蛋薯片（原味风味），检出酸价(以脂肪计)（KOH）不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨香坊大润发商业有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市香坊区通乡街193号。
（八）山东中融东一食品科技有限公司的滚蛋薯片（烧烤风味），检出酸价(以脂肪计)（KOH）不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨香坊大润发商业有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市香坊区通乡街193号。
（九）郑州美博食品科技有限公司的复配豆制品消泡剂，检出铅(Pb)11mg/kg不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市道外区北方霞光食品添加剂商店，被抽样单位地址为道外区承德街131号。
（十）郑州美博食品科技有限公司的复配豆制品消泡剂，检出铅(Pb)不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市道外区显达食品添加剂商店，被抽样单位地址为道外区承德街102号。
（十一）哈尔滨红博中央公园印象泰东南亚主题餐厅的杯子，检出大肠菌群不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨红博中央公园印象泰东南亚主题餐厅，被抽样单位地址为哈尔滨市南岗区红博中央公园食林上区3号。
（十二）哈尔滨市南岗区董长江烤鸭店的碗，检出大肠菌群不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市南岗区董长江烤鸭店，被抽样单位地址为哈尔滨市南岗区玉山路15号。
（十三）哈尔滨市香坊区小隐人家乐松店的消毒杯，检出大肠菌群不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市香坊区小隐人家乐松店，被抽样单位地址为哈尔滨市香坊区三大动力路8号乐松文化发展股份有限公司肆层4-25号场地。
（十四）陕西今正药业有限公司的百邦牌天地钙片，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨乾坤医药连锁有限公司乾坤分店，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市尚志市尚志镇中央大街（市医院东侧）。
（十五）陕西今正药业有限公司的百邦牌多种维生素片，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨乾坤医药连锁有限公司乾坤分店，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市尚志市尚志镇中央大街（市医院东侧）。
（十六）山东正奇生物制品有限公司的盖铂牌钙铁锌硒维生素咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为延寿县延寿百姓大药房连锁有限公司老百姓店，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市延寿县前进街24委（东同庆街61号1楼）。
（十七）广州善元堂健康科技股份有限公司的优力盖牌钙维生素D软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为延寿县延寿百姓大药房连锁有限公司老百姓店，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市延寿县前进街24委（东同庆街61号1楼）。
（十八）江西安顺堂生物科技有限公司的京都安顺堂牌钙加维生素D3咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为延寿县百全新药店，被抽样单位地址为延寿县延寿镇西同庆街锦绣丽都13号楼门市西数一门。
（十九）安徽自然堂生物科技有限公司的悦健莱牌多种维生素矿物质片，检出标签不合格，被抽样单位名称为依兰县鑫同信堂药房，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市依兰县依兰镇一街八委农贸大市场4号楼11号门市1－2层。
（二十）东营广元生物科技股份有限公司的蓬生源牌氨糖软骨素维生素D钙片，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨市秋晨大药房有限公司融创店，被抽样单位地址为哈尔滨市松北区恒源街848号万华园小区C12－1号商铺楼8号商服。
（二十一）山东国和堂制药有限公司的艾申特牌维生素C含片，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨市鹤誉堂大药房有限公司，被抽样单位地址为哈尔滨市利民开发区学院路志华商城4号楼9号（仓库地址）。
（二十二）山东健康源生物工程有限公司的合辉牌橄榄氨糖钙片，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨市鹤誉堂大药房有限公司，被抽样单位地址为哈尔滨市利民开发区学院路志华商城4号楼9号（仓库地址）。
（二十三）江西博诚药业有限公司的博诚牌钙维D3咀嚼片（中老年无糖型），检出标签不合格，被抽样单位名称为双城市泰康医药连锁销售有限公司长寿大药房，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市双城区和平街大世界商场一层。
（二十四）安徽济生元药业有限公司的纽倍乐牌鱼油软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨市敬奇大药房有限公司，被抽样单位地址为双城市和平街贸易城3号（仓库地址）。
（二十五）广州市美澳健生物科技有限公司的钙加维生素D软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨市双城区金太阳大药房，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市双城区民主街商业局家属楼一层商服8号。
（二十六）新郑市泽之润生物科技有限公司的泽知润牌钙维生素D软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为双城市鸿顺医药药材连锁有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市双城区双城市治国街监察大队楼1层西3号商服（仓库地址）。
（二十七）安徽自然堂生物科技有限公司的悦健莱牌维生素C咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为双城市鸿顺医药药材连锁有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市双城区双城市治国街监察大队楼1层西3号商服（仓库地址）。
（二十八）江西和欣实业股份有限公司的奇宇牌钙咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为木兰县欣泰大药房，被抽样单位地址为木兰镇生产街一委二组47栋11号一层（仓库地址）。
（二十九）开封红枫叶生物科技有限公司的红枫叶牌鱼油软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为木兰县益安大药房，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市木兰县木兰镇建设街一委一组7栋1层12号。
（三十）江西和欣实业股份有限公司的冯博士?钙维生素D3咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为宾县陆二大药房有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市宾县宾州镇西城街宾县供排水公司楼（天福源新区）A栋商服105（仓库地址）。
（三十一）安徽育生堂药业有限公司的深达牌真的钙咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为宾县一笑堂大药房有限公司，被抽样单位地址为哈尔滨市宾县宾州镇西城街（新一中楼）1幢西16门。
（三十二）山东佰氏特养生堂有限公司的佰氏特牌维D钙片，检出标签不合格，被抽样单位名称为宾县西城药店，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市宾县宾州镇西城街。
（三十三）江西奇而特生物技术有限公司的常态美牌钙加维生素D3咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为宾县西城药店，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市宾县宾州镇西城街。
（三十四）安徽自然堂生物科技有限公司的悦健莱牌钙维生素D软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为巴彦县第一药店，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市巴彦县巴彦镇金泰二期。
（三十五）哈尔滨红太阳健康产业集团有限公司的牦牛骨髓壮骨粉，标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨红太阳健康产业集团有限公司，被抽样单位地址为哈尔滨市平房区渤海路与威海路交叉口。
（三十六）洛阳康华生物制品有限公司的郭百年牌B族维生素咀嚼片，标签不合格，被抽样单位名称为巴彦县新灵峰药房有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市巴彦县巴彦镇太平街。
（三十七）开封红枫叶生物科技有限公司的红枫叶牌钙维生素D咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨市易泰大药房有限责任公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市香坊区文政新区13栋2号。
（三十八）开封红枫叶生物科技有限公司的红枫叶牌钙维生素D软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨康之家大药房有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市宾县宾州镇胜利街（民政局楼东数7门）。
（三十九）安徽全康药业有限公司的全康牌钙咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为黑龙江省远东医药有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市双城区和平街公安楼08-2580。
（四十）安徽全康药业有限公司的全康牌钙加锌咀嚼片，检出标签不合格，被抽样单位名称为黑龙江省远东医药有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市双城区和平街公安楼08-2580。
（四十一）安徽全康药业有限公司的全康牌B族维生素片，检出标签不合格，被抽样单位名称为黑龙江省远东医药有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市双城区和平街公安楼08-2580。
（四十二）安徽全康药业有限公司的济生元牌钙维生素D软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为黑龙江省远东医药有限公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市双城区和平街公安楼08-2580。
（四十三）安徽济生元药业有限公司的济生元牌钙维生素D软胶囊，检出标签不合格，被抽样单位名称为哈尔滨宝丰医药连锁有限公司金星店，被抽样单位地址为哈尔滨市松北区祥安北大街1303号欧美亚阳光家园BH10号楼8号商服一层（仓库地址）。
（四十四）聊城澳健生物技术有限公司的如是堂牌钙维D软胶囊，检出维生素D不合格，被抽样单位名称为宾县人民药店，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市宾县宾州镇文化街（南城客运站对面）。
（四十五）哈尔滨市道外区美吉纯鲜奶坊大新店的美吉纯酸奶，检出大肠菌群不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市道外区美吉纯鲜奶坊大新店。
（四十六）哈尔滨市道外区美吉纯鲜奶坊大新店的鲜牛奶，检出大肠菌群不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市道外区美吉纯鲜奶坊大新店，被抽样单位地址为哈尔滨市道外区北马路77号。
（四十七）哈尔滨市南岗区美吉纯鲜奶坊的美吉纯酸奶，检出大肠菌群不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市南岗区美吉纯鲜奶坊，被抽样单位地址为哈尔滨市南岗区一曼街2号54栋1层1号。
（四十八）哈尔滨市南岗区美吉纯鲜奶坊的美吉纯鲜奶坊冰牛奶，检出菌落总数不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨市南岗区美吉纯鲜奶坊，被抽样单位地址为哈尔滨市南岗区一曼街2号54栋1层1号。
（四十九）供应商:华辰超市配货中心的芹菜，检出毒死蜱不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为肇州县世纪华辰超市连锁有限公司巴彦分公司，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市巴彦县巴彦镇人民大街205号。
（五十）供应商:哈达市场杨阳蔬菜的芹菜，检出氧乐果不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为巴彦县家得乐超市销售一区，被抽样单位地址为黑龙江省哈尔滨市巴彦县巴彦镇东直路888号。
（五十一）苗二的韭菜，检出腐霉利不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为哈尔滨哈达果品批发市场小洁蔬菜批发行。
（五十二）大连香满堂海洋食品有限公司的江虾，检出呋喃西林代谢物不合格，不符合食品安全国家标准规定，被抽样单位名称为北京华联综合超市股份有限公司哈尔滨第一分公司，被抽样单位地址为哈尔滨市香坊区哈尔滨市香坊区中山路61号-3-1-1层。
记者 李佳琪
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黑龙江10批次食品不合格，九鑫山珍松仁霉菌超标
近期，黑龙江省市场监督管理局组织对炒货食品及坚果制品、糕点、水果制品等5类226批次食品进行了监督抽检，不合格样品10批次，不合格项目为微生物、食品添加剂等问题。
哈尔滨市南岗区宏伟参益堂东北土特产超市销售的标称伊春市鑫旺山特产品开发有限公司生产的野生红松仁（九鑫山珍品牌，生产日期2019/3/29），霉菌检测值为2.0×102CFU/g，标准规定为不大于25CFU/g。
霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300—2014）中规定，熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限量值为25CFU/g。造成霉菌超标的原因，可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。
桦川县东河乡比优特生鲜超市销售的标称哈尔滨市道外区阿土食品厂生产的鲁济酒鬼花生仁（生产日期2019/3/22），大肠菌群检测值为80,30, 30, 40, 10CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g。
大庆市庆客隆连锁商贸有限公司肇东庆客隆超级市场销售的标称绥化市王老六食品有限公司生产的王老六特香精品瓜子（生产日期2019/1/4），大肠菌群检测值为80,70, 1.1×102, 60, 1.0×102CFU/g，标准规定为不大于n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300—2014）中规定，一个样品的5次检测结果均不得超过100 CFU/g且至少3次检测结果不超过10 CFU/g。造成大肠菌群超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等。
汤原县鑫中龙原超市销售的标称哈尔滨鑫口福食品有限公司生产的冰豆糕（糕点）（生产日期2019/4/2），菌落总数检测值为53000,81000,110000,84000，60000CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
绥化市佳瑜食品进出口贸易有限公司生产的娜斯蜜尔提拉米苏（糕点）（生产日期2019/3/4），菌落总数检测值为110000,130000,110000,210000,160000CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099—2015）中规定，糕点中菌落总数,一个样品的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。造成菌落总数超标的原因，可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
密山市密山镇光复路共和果品生活超市销售的标称黑龙江华伦宇淀粉食品有限公司生产的土豆粉（生产日期2019/3/28），铝的残留量（干样品，以Al计）检测值为320mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。
肇州县李艳干调店销售的标称肇东市光辉粉条加工厂生产的精制粉条（生产日期2019/5/19），铝的残留量（干样品，以Al计）检测值为704mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。
硫酸铝钾、硫酸铝铵俗称明矾，为含铝添加剂，常作为食品的膨松剂、稳定剂。长期过多摄入，会对人的思维和大脑的记忆、思考等功能产生危害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760－2014）规定，粉丝、粉条可使用食品添加剂硫酸铝钾、硫酸铝铵，但产品中铝的残留量不得超过200mg/kg。
汤原县鑫中龙原超市销售的标称齐齐哈尔市东北王食品厂生产的抹茶板栗饼（生产日期2019/3/5 ），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值为1.07g/kg，标准规定为不大于0.5g/kg。
脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂，毒性较低，按标准规定的范围和使用量使用是安全可靠的。造成脱氢乙酸超标的原因，可能是个别企业为防止食品腐败变质，超量使用该添加剂，或者其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高；也可能是在添加过程中未计量或计量不准确。
佳木斯市郊区宏兴食品原料厂生产的烘焙果味酱（生产日期2019/5/10），甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）检测值为2.613g/kg，标准规定为不大于1.0g/kg。
甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种低热量的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，果酱中的甜蜜素最大使用量为1.0 g/kg。果酱的甜蜜素项目不合格原因可能是企业在生产加工过程中超范围、超限量使用食品添加剂。
绥化市北林区三合食品加工厂生产的蜂蜜面包（生产日期2019/4/28），酸价(以脂肪计)(KOH)检测值为11.2mg/g，标准规定为不大于5mg/g。
酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099—2015）中规定，糕点中酸价（以脂肪计）（KOH）最大限量值为5mg/g。糕点中酸价超标的原因，可能是企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当，特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。酸价超标会导致食品有哈喇味，超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，可能会导致肠胃不适。
