蒜商改存白菜 今年好像囤啥都赔钱
蒜商改存白菜 今年好像囤啥都赔钱 更新时间：2010-12-15 7:51:20 9日，金乡南店子大蒜现货交易大厅一片愁云密布。“今年存蒜赔大发了，赔得媳妇儿都不让回家了。”存了500吨大蒜的小陈一脸懊恼地告诉经济导报记者。由于疯狂炒作，居民餐桌上的大蒜竟成了金融工具般的投资渠道。自发改委开始调控物价，农产品价格开始稳降，大蒜的零售价也从10元左右，降至6元左右。担心蒜价继续下跌的经销商开始恐慌性抛售。
由于今年大蒜减产，产量少，不少经销商改囤白菜，希望能从中大赚一笔，但是暖冬和宏观调控，让他们的如意算盘落空。
“烫手山芋”
9日上午，在金乡县鱼山镇的英吉冷藏有限公司内，来自菏泽成武的刘长青正在指挥货物出库装车。“收购得早，就不赔钱。”刘长青告诉导报记者，自己的大蒜收购得比较早，那时的收购价每斤在3.2元左右，入库后的成本达4元/斤，现在出库的价格在4.7-5元/斤，没有赔钱。后期收购价最高达到了6元/斤，就现在的价格来看，每斤要赔1-2元。
据刘长青介绍，大蒜一般在六七月份开始入库，随后陆续销往市场。今年大蒜减产，产量少，在收购后期，不少经纪人高价收购。“当时就是要把蒜抓在手里，现在却成了烫手的山芋。”刘长青说。
“蒜农赚了钱，我们这些中间商可惨了。”据金乡南店子大蒜经销商李保臣介绍，大蒜的种植成本在1.6-2元/斤，因为抢购，收购商不断抬高价格，高价收的蒜加上冷库费、运费、人工费、损耗等，成本能达到七八元，现在价格上不去，80%的人要巨亏。
“真正的大炒家早就抽身了，赔得最惨的就是那些跟风囤货的小商家。”正在东泰冷库组织工人将大蒜装箱出口的隋先生说。
恐慌性抛售
在李保臣看来，经销商的心态过于恐慌是造成蒜价下跌的重要原因之一。“现在大家普遍恐慌，越是恐慌越怕价格下跌，导致不少经销商急于出手，结果价格继续下跌，继而引起更大的恐慌，这是个恶性循环。”
很多大蒜经销商害怕价格继续下跌，焦急地寻找买家。南店子大蒜现货交易大厅经销商王先生表示，虽然经销商急于出手，但是市场需求并不大，走货很少。
“大蒜最多能存两年，明年新蒜下来之前这些蒜肯定要全部出库，”李保臣说，“明年轮到蒜农赔钱了。”李保臣分析，今年经销商栽了跟头，明年肯定要压低收购价格。同时，今年蒜农尝到了甜头，扩大了种植范围，再加上今年是个暖冬，蒜苗长势好，明年产量也会高，价格也就很难拉高。但是蒜种、农资等价格在上涨，如果收购价低于2元/斤，赔本的就是蒜农了。
改囤白菜
“今年大蒜减产，产量少，入库少。再加上价格一直下跌，不少人已经早早将大蒜出手了。”东泰冷库负责制冷设施的何师傅告诉导报记者。
导报记者采访中发现，与往年不同，时下蒜乡密密麻麻的冷库中，储存着大量的白菜。“现在金乡只有20%的冷库存大蒜，60%都在存白菜，还有一些存萝卜、土豆、苹果等蔬果。”一位出租车司机说。
“听说金乡冷库里存了20万吨白菜。”在金乡南店子村一冷库前，几个经纪人围在一起闲谈。“半个月前，金乡全都是运白菜的车，40辆大挂车排成一队等着卸白菜。”自称是在冷库打工的小陈说。
金乡究竟存了多少白菜，导报记者在寻访多人后也没能考证出具体数据。不过在走访金乡南店子村和鱼山镇近20家冷库后发现，不少冷库的确都存有白菜。
鱼山镇腾龙冷库库主荆先生说，腾龙冷库共有5个库洞，每个洞的存量为500吨。其中，4个洞存白菜，只有1个洞存大蒜。据荆先生介绍，这些白菜是以0.22元/斤的价格购入的，一吨白菜入库费30元，库存费200元，出库费30元，成本要在700元/吨。白菜损耗要达50%，成本就能达到1400元/吨，出库价要达0.7元/斤才能保本，但是现在白菜出库价在0.3元/斤左右。
鱼山镇村民田素章沮丧地告诉导报记者，“不都说今年冬天是千年极寒吗，不少人琢磨着冬天的菜价会上涨。白菜本钱低，我也存了些。现在这天气，竟成了少见的暖冬，加上政府控制物价，菜价回落，看情形是要赔钱了。”
荆先生说，金乡并非白菜产区，多数人是看中金乡冷库多，从外地运来白菜储存。以前除了大蒜外，也存过胡萝卜、土豆等，今年是第一次大量存白菜。“其实我也不想在库里存白菜，白菜水分大，对冷库和货架有损害，但是今年大蒜产量低，入库量少，库空着也要有成本。”
上述何师傅告诉导报记者，存货的经销商大多是金乡本地的。他们年年都会存下各种蔬果，看准哪样就存哪样，但是今年好像囤什么都要赔钱。
相关文章：
政策不明朗致北京车市如卖“白菜”全国姜蒜价格累计降幅近一成北京降幅居首母亲误将水仙花叶子当蒜苗食用后母子两人中毒大蒜之乡过半蒜商亏钱20年老蒜农越种越迷茫中韩已进入一小时生活圈近期全国姜蒜价格普降部分省份降幅已超10%各国百姓：什么都涨拿啥应对你通胀？蒜姜糖价格大幅回落寿光蔬菜集散中心菜价骤跌近期全国姜蒜价格普降部分省份降幅已超10%
